Ev Usülü Pizza Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Usülü Pizza Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    335
    kalori/prs.

    Pizza, İtalyan kökenli bir hamur işi yemeği. Üstüne birçok malzeme konulabilir. Kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır gibi ana malzemeleri dışında birçok değişik malzemenin konulduğu pizzalar da bulunmaktadır.

    Malzemeler

    Hamuru için

    • 1 su bardağı süt
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 paket toz maya
    • 1 kahve fincanı sıvı yağ
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 3 su bardağı un

    Sosu için

    • 3 adet rendelenmiş domates
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1/4 su bardağı zeytinyağı
    Yapılışı

    1- Tüm hamur malzemelerini bir kabın içine alın. Güzelce yoğurun.

    2- Yoğurduğumuz hamuru kabarması için yaklaşık yarım saat bekletin.

    3- Sos malzemelerini de bir sos tenceresinin içine alın. Sosunuzu hazırlayın.

    4- Sosumuzu hazırladıktan sonra soğuması için bekleyin.

    5- Kabaran hamurumuzu bir tepsiye iyice elimizle yayın.

    6- Üzerine soğumuş sosumuzu yayın.

    7- Üzerine hazırlamış olduğumuz isteğe göre kullanılan pizza malzemelerimizi serpiştirin.

    8- Kenarlarınında lezzetli olması için malzemenin kenarlara seyrek gelmemesine dikkat edin.

    9- 180 derecelik fırında yarım saat pişirin. Pişmesine 5 dakika kala üzerine kaşar rendeleyin. Kaşar peynirleri eriyince çıkarın ve afiyetle yiyin.