ÇİLEKLİ KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
    6
    kişilik
    25
    dakika
    261
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 100 g eritilmiş tereyağı
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yumurta
    • 1.5 su bardağı un
    • Yarım su bardağı süt
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
    • 6 çilek
    • Yarım su bardağı damla çikolata

    Üzeri için

    • Pudra şekeri
    Yapılışı
    • Eritilmiş tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alarak mikser yardımı ile çırpın. Üzerine yumurtayı ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
    • Un, süt, kabartma tozu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip topak kalmayıncaya kadar çırpın. 
    • Karışımı bir tart kalıbına alın ve üzerini spatula ile düzeltin. Çilekleri iki parçaya bölüp hamurun üzerine dizin.
    • Damla çikolata serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırının ısısını 165 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin.
    • Fırından alıp ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.