Fetir Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fetir Tarifi
    8
    kişilik
    25
    dakika
    185
    kalori/prs.

    Yöresel lezzetlerimizden fetir tarifiyle karşınızdayız.

    Malzemeler
    • 2 su ılık bardağı süt
    • 1 yumurta
    • 1, 5 su bardağı sıvı yağı yarısı tereyağı olacak
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 paket maya
    • Un
    • Üzeri için:
    • 2 yumurta sarısı
    Yapılışı

    1- Geniş bir kaba bütün malzemeleri koyuyoruz. En son mayayı koyuyoruz .Elimizle karıştırıyoruz.

    2- Malzemeler birbiriyle iyice karısınca unu koyuyoruz .Yavaş yavaş hamurumuz yumuşak bir hamur olacak yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakıyoruz.

    3- Maylandıktan sonra tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve hamurlarımıdan avuç içi kadar parçalar koparıp silindir şekil veriyoruz.

    4- Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz. Kete tadı gibi oluyor.
    Afiyet olsun