FIRINDA PATATESLİ KUZU TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINDA PATATESLİ KUZU TARİFİ
    6
    kişilik
    40
    dakika
    294
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 600 gr kuzu kuşbaşı
    • 300 gr mantar
    • 4-5 patates
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 kahve fincanı et suyu
    • 45 gr margarin
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Mantarları temizleyip dilimleyin. Sarımsakları soyun.
    • İki kaşık margarini tavada eritip sarımsak ve kuşbaşı eti rengi dönene kadar kavurun. Mantarı ilave edip tuz ve karabiber serpin. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
    • Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin.
    • Fırın kalıbını yağlayıp dibini patates dilimlerinin yarısıyla kaplayın. Üzerine eti ilave edip kalan patatesleri hafif üst üste gelecek şekilde dizin. Kalan margarini küçük doğrayıp patateslerin üzerine serpiştirin. Kekik ve et suyunu ekleyin.
    • Üzerini alüminyum folyoyla kaplayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırına verin ve 35-40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
    • Afiyet olsun.
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ