Ihlamur Tarifi
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Ihlamur bitkisinin hem yeni açmış teze çiçeği hem de körpe yaprakları vaktinde toplanarak fazla güneş almayan gölge bir ortamda kurutulur. Ardından kurutulmuş ıhlamur yaprak ve çiçeklerinin faydalarından yararlanmak için özellikle kış aylarında demlenerek tüketilir.
Malzemeler- 1 tutam ıhlamur
- 1 adet elma kabuğu
- 1 adet ayva kabuğu
- 1 adet limon
- 1 adet mandalina
- 2 adet çubuk tarçın
- İsteğe bağlı olarak 6 -7 adet karanfil
Yapılışı1- Bütün malzemeyi dilimleyip çaydanlığa koyuyoruz.
2- Üzerine 4- 5 bardak su ekleyip 1- 2 taşım kaynatıp demlemeye bırakıyoruz.
3- Sonrada afiyetle içiyoruz ve bol boolll terliyoruz.