İki Malzemeli Kek Tarifi Yumurta ve fıstık ezmesinden yapabileceğiniz efsane bir kek. Acil bir durumunuz olduğunda hazırlayabileceğiniz bu pratik kekin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

1- Yumurtaları derin bir karıştırma kabına tek tek kırın

2- Yumurtaları mikser yardımıyla, yüksek devirde iyice köpürüp beyaza yakın bir renk alana kadar çırpın.

3- Oda sıcaklığında beklettiğiniz fıstık ezmesini ayrı bir karıştırma kabına alın.

4- Fıstık ezmesini azar azar eklediğiniz çırpılmış yumurtalarla birlikte karıştırın. Bu aşamada mikser yerine spatula ya da tahta bir kaşık kullanın.

5- Hazırladığınız kek karışımını yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

6- Ilınması için bir süre oda ısısında beklettiğiniz keki, dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.