-
4
kişilik
30
dakika
461
kalori/prs.
Malzemeler
- 1 sinarit balığı
- 3 limon otu
- 1 yeşil limon
- 1 kırmızı biber
- 5-6 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kişniş otu
- Sıvıyağ
Yapılışı
- Balığı temizleyip yıkayın. Bir fırça yardımıyla üzerine sıvıyağ sürün. Biberi temizleyip küçük küpler halinde kesin. Limonu ince dilimleyin. Sarımsakları kabuğuyla birlikte dilimleyin.
- Balığın üzerinde enlemesine kalın şişlerle karşılıklı ikişer delik açıp limon otlarını geçirin. Biber, sarımsak, kişniş otu ve limon dilimlerini balığın üzerine serpiştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırın ızgarada 30-35 dakika pişirin.
- Afiyet olsun.