Kadınhanı denilince akla gelen ilk isim tahinli pide. Tahinlinin tek rakibi ise Kadınhanılı ev hanımları tarafından evde yapılan ve tahinli pidenin bir benzeri olan Kömbe.

1- Yoğurma kabına unu alıp ortasına ılık süt, ılık su, maya, sıvı yağ, tuz şekeri katıp güzelce yoğuruyoruz.

2- Mayalanması için güzelce sarıp bekliyoruz. Mayalanan hamuru beş eşit parçaya ayırıyoruz.

3- Her birini tek tek açıyoruz. Resimde benim yaptığım gibi büyütüyoruz.

4- Üzerine iki yemek kaşığı tahin sürüyoruz, her yerine üzerine iki yemek kaşığı da şeker serpiyoruz.

5- Güzelce rulo yapıp kendi etrafında döndürerek sarıyoruz, resimde benim yaptığım gibi. Sonra tekrar oklava ile pide şeklinde açıyoruz.

6- Üzerine 1 yemek kaşığı tahin sürüyoru,z 1 yemek kaşığı da şeker serpiyoruz.

7- En son üzerine çekilmiş fındık serpiyoruz. Bütün bezelere aynı işlemi yapıyoruz.

8- 200 derece önceden ısıtılmış fırında ızgarasına katıp kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun