KAĞITTA BARBUNYA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAĞITTA BARBUNYA TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    93
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kg barbunya balığı
    • 3 soğan
    • 1 demet maydanoz
    • 1 kase konserve bezelye
    • 1 kase mısır
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 1 limon
    • Tuz
    Yapılışı
    • Balıkları temizleyip yıkayın ve süzgece alın. Soğanları soyup ince ince doğrayın ve tuzla ovun.
    • Maydanozu kıyıp soğanlara ilave ederek harmanlayın.Bezelyeyi süzün. Limonu ince ince dilimleyin.
    • 6 parça yağlı kağıdın üzerini zeytinyağı ile hafifçe yağlayın. Balıkları kağıtlara paylaştırın. Bezelye, mısır ve soğanlı maydanozlu karışımı balıkların yanına ilave edin. Üzerine tuz serpin.
    • Herbir kağıdı bohça şeklinde kapatarak paket haline getirip yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
    • Kağıt paketleri servis tabaklarına alıp üzerlerini açın. Dilerseniz limon dilimleri ve dilimlenmiş kırmızı soğan eşliğinde sıcak olarak servis yapın.