KAĞITTA MİDYELİ SPAGETTİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAĞITTA MİDYELİ SPAGETTİ TARİFİ
    4
    kişilik
    15
    dakika
    415
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • Yarım paket spagetti
    • 300 gr ayıklanmış midye
    • 200 gr dondurulmuş karides
    • 4 domates
    • 1 soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 7 siyah zeytin
    • 3-4 dal maydanoz
    • 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
    • Yarım su bardağı beyaz şarap
    • Yarım su bardağı su
    • Tuz
    Yapılışı
    • Midyeyi yarım bardak şarap ve yarım bardak suda 15 dakika haşlayıp süzün.
    • Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
    • Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleştirin. Domates ve karidesleri ilave edin. Tuz serpip 10 dakika üzeri kapalı olarak pişirin.
    • Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Midye, karidesli sos ve zeytini makarnaya ilave edip bir kapta harmanlayın.
    • Karışımı dört yağlı kâğıda paylaştırıp paket şeklinde sarın ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
    • Afiyet olsun.