KALECİK CEVİZLİ BÖREK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KALECİK CEVİZLİ BÖREK TARİFİ
    8
    kişilik
    40
    dakika
    334
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Hamuru için

    • 750 g un
    • 2 yemek kaşığı maya
    • Gerektiği kadar su
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Kalecik cevizli börek iç harcı için

    • 300 g ceviz içi

    Aralara sürmek için

    • 300 ml sıvı yağ
    Yapılışı
    • Ilık suya mayayı karıştırın, şekeri ilave edip 5 dakika kabarması için bekleyin.
    • İçine un, tuz ve suyu koyup ele yapışmayan ve çok sert olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    • Üzerini nemli bir bezle örtüp oda ısısında 1 saat kadar dinlendirin.
    • Unlanmış tezgahta hamuru 21 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi ince yufkalar halinde açın.
    • Aralarına sıvı yağ sürerek 3 yufkayı üst üste koyun.
    • En üst tabakaya ceviz içinden serpin ve rulo sarıp kendi etrafında döndürerek yağlanmış fırın tepsisine dizin ve yarım saat kadar dinlendirin.
    • Hamur iki katı kadar kabarınca üzerine sıvı yağ sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
    • Sıcak sıcak kalecik cevizli böreğinizi sevdiklerinize ikram edin.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ