KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    327
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 250 gr mantar
    • 40 gr tereyağı
    • 200 gr karides
    • 2 dilim tost ekmeği
    • 2 çorba kaşığı soya yağı
    • 1 küçük kutu konserve mısır
    • Yarım çay kaşığı hardal
    • 2-3 dal maydanoz
    • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
    • Tuz
    • karabiber

    Beşamel sos için

    • 20 gr margarin
    • 1 çorba kaşığı soya unu
    • 8 çorba kaşığı süt
    Yapılışı
    • Mantarları yıkayıp enine dilimleyin. Bir tavada tereyağını kızdırıp mantarları 5-6 dakika soteleyin. Karidesleri haşlayıp süzün.
    • Tost ekmeklerinin her birini dörde keserek doğrayın. Soya yağını bir tavada kızdırıp tost ekmeklerini kızartın.
    • Beşamel sos için; margarini bir tavada eritip unu hafif kavurun. Sütü ilave edip hızlı hızlı karıştırın. 1-2 dakika pişirip tavayı ocaktan alın.
    • Mantar, tost ekmekleri, karides, hardal, tuz, karabiber ve mısırı bir kapta harmanlayıp fırın kabına alın.
    • Beşamel sosu üzerine dökün ve rendelenmiş kaşarpeynir serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
    • Afiyet olsun.
PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ
TAD MUN PLA TARİFİ TAD MUN PLA TARİFİ
HAMSİ KUŞU TARİFİ HAMSİ KUŞU TARİFİ
İSTAVRİT TAVA İSTAVRİT TAVA
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ