KESTANELİ AVCI KEBABI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KESTANELİ AVCI KEBABI TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    480
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kg kuşbaşı kuzu eti
    • 500 gr kestane
    • 4 patates
    • 3 havuç
    • 2 kahve fincanı konserve bezelye
    • 1.5 çorba kaşığı margarin
    • 2 soğan
    • 2 domates
    • 4 taze soğanın yeşil sapları
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 2 su bardağı sıcak su
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı kekik
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Patatesleri soyup dilimleyin. Havuçları temizleyip küp küp doğrayın. Kestaneleri haşlayıp soyun. Soğanları soyup kıyın. Taze soğan saplarını ince ince doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın.
    • Margarini tencerede eritip kuzu etini ilave edin. Limon suyunu döküp kekik serpin. Et, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
    • Domatesi ekleyip karıştırın. Sos kıvamını alıncaya kadar kavurun. Patates, havuç ve 2 bardak sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
    • Kestane, bezelye ve taze soğanı ilave edin. Tuz ve karabiber serpip 15 dakika daha pişirin, ateşten alın. Kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.
    • Afiyet olsun.
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ