KÖFTELİ TARHANA ÇORBASI TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KÖFTELİ TARHANA ÇORBASI TARİFİ
    1
    kişilik
    30
    dakika
    275
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 çorba kaşığı kuru tarhana tozu
    • 1 su bardağı süt
    • 1 avuç kıyma
    • 1 tutam kimyon
    • 1 çay kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Köfte için kıyma ile kimyonu yoğurun.
    • Misket büyüklüğünde parçalar koparıp zeytinyağında kavurun.
    • Tarhana ile sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte yoğun bir çorba kıvamında pişirin.
    • Köfteleri de içine atın. Birkaç taşım daha kaynatıp servis yapın.

    Köfteli Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

    • Köfteyi hazırlarken çok fazla baharat kullanmamaya özen gösterin.
    • Köfteleri bebeğinizin yiyebileceği boyutta hazırlayın. Çok ufak veya çok büyük olmamalarına dikkat edin.
    • Süt yerine, yoğurtta kullanabilirsiniz. Ancak yoğurdu çorba ile ısıtmaya dikkat edin.
    • Tarhanayı pürüzsüz kıvama getirmek için mikserden geçirebilirsiniz.