MAYDANOZLU VE MAYONEZ SOSLU MEZGİT KIZARTMA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MAYDANOZLU VE MAYONEZ SOSLU MEZGİT KIZARTMA TARİFİ
    Malzemeler
    • 500 g mezgit filetosu
    • 3 yemek kaşığı mısır unu
    • 1 yemek kaşığı buğday unu
    • 1 su bardağı süt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber

    Kızartmak için

    • Ayçiçek yağı

    Mayonez sosu için

    • 1 diş sarımsak
    • 4-5 dal maydanoz
    • 2-3 dal tarhun otu
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 3 yemek kaşığı mayonez
    Yapılışı
    • Mezgit filetolarını 2 cm kalınlığında ve 6-7 cm uzunluğunda parçalar elde edecek şekilde kesin. Unlar, süt, tuz ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın. Balıkları hazırladığınız karışıma bulayın.
    • Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın. Hazırladığınız filetoları kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
    • Sosu için, ezdiğiniz sarımsak ve ince kıydığınız yeşillikleri zeytinyağında soteleyip ocaktan alın. Soğuduktan sonra mayonezi ekleyip iyice karıştırın. Balığın yanında servis yapın.
PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ
TAD MUN PLA TARİFİ TAD MUN PLA TARİFİ
HAMSİ KUŞU TARİFİ HAMSİ KUŞU TARİFİ
İSTAVRİT TAVA İSTAVRİT TAVA
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ