PEYNİRLİ KÜLAH BÖREĞİ TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PEYNİRLİ KÜLAH BÖREĞİ TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 4 parça milföy hamuru

    İç harcı için

    • 200 g beyaz peynir
    • 100 g sürülebilir beyaz peynir
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

    Üzeri için

    • Yumurta sarısı
    Yapılışı
    • Milföy hamurlarını ince açıp kalın şeritler halinde kesin. Koni şeklindeki metal kalıpların etrafını yağlayıp milföy hamurlarını etrafına sarın.
    • Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında rengi dönene kadar pişirin.
    • İç harcı için beyaz peyniri ezip sürülebilir beyaz peynirle karıştırın. İnce kıydığınız dereotu, maydanoz ve kırmızı pul biberi ilave edin.
    • Tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra soğuyan milföy hamurlarının içine doldurun.
    • Peynir dolgulu milföy hamurlarınızı tekrar fırına verin. Peynirler hafif eriyene kadar 4-5 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.