RUS SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    RUS SALATASI TARİFİ
    6
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler
    • 3 tane orta boy patates
    • 2 tane havuç
    • 1 su bardağı bezelye (ister dondurulmuş kullanın isterseniz konserve)
    • 6 – 7 tane kornişon salatalık turşusu
    • 5 yemek kaşığı mayonez
    • 5 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    Yapılışı
    • İlk olarak sebzelerin kabuklarını soyarak küçük küçük küp şeklinde doğrayın.
    • Patates geç pişeceği için haşlamaya ilk olarak ondan başlayın. İsterseniz patatesleri kabukları ile haşlayıp daha sonra soyup doğrayabilirsiniz.
    • Sebzeleri ayrı ayrı tencerelerde haşlarsanız pişme derecelerini daha iyi ayarlarsınız.
    • Bezelye ve havuçları da haşlayın. Havuç çok kısa bir zamanda haşlanacaktır, dikkatli olun.
    • Haşlanan sebzelerin suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
    • Tüm sebzeleri bir kaseye alın. Üzerine küçük küpler halinde doğranan kornişon turşuları da ekleyin ve sebzeleri harmanlayın.
    • Küçük bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Bu karışımı sebzelerin üzerine ekleyerek salatamızı hazır hale getiririz. Servis tabağına alıp üzerini süsleyebiliriz. Hazırlanan rus salatasını çok bekletmeden tüketiniz.
    • Ölçü ile yapmayı sevmeyenler için tüm malzemelerden birer kase olacak şeklinde de hazırlayabilirsiniz.
    • Rus salatasını zevkinize göre sadece mayonez ile de hazırlayabilirsiniz.
    • Rus salatası içerisinde yoğurt istemeyenler 1 su bardağı mayonez ile tüm malzemeyi karıştırarak da bu lezzetli salatayı hazırlayabilir.