SEBZE PÜRELİ LEVREK FİLETO TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SEBZE PÜRELİ LEVREK FİLETO TARİFİ
    Malzemeler
    • 1 kereviz
    • 1 patates
    • 1 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • 3 levrek fileto
    • Zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

    Sosu için

    • 1 çay bardağı balzamik sirke
    • 1 su bardağı portakal suyu
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Kereviz ve patatesi soyup küp doğrayıp tuzlu suda 20 dakika haşlayın. Haşlanan sebzeyi süzüp bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Başka bir tencereye alıp üzerine süt, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
    • Levrek filetoyu eşit parçalara bölün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Zeytinyağını bir tavaya alın. Balıkları önlü arkalı kızartın. Dolmalık fıstığı ilave edip kavurun. Balıkları tavadan alın.
    • Sosu için, balzamik sirke ve portakal suyunu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. Dolmalık fıstıklı balıkları servis tabağına alıp üzerine sostan gezdirin. Balıklarınızı hazırladığınız sebze püresi ile sıcak servis yapın.
PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ
TAD MUN PLA TARİFİ TAD MUN PLA TARİFİ
HAMSİ KUŞU TARİFİ HAMSİ KUŞU TARİFİ
İSTAVRİT TAVA İSTAVRİT TAVA
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ