SEBZELİ IZGARA SOMON TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SEBZELİ IZGARA SOMON TARİFİ
    Malzemeler
    • 1 soğan
    • 60 g arpacık soğan
    • 6 diş sarımsak
    • 2 havuç
    • 1/2 demet kuşkonmaz
    • 100 g çeri domates
    • 4-5 enginar kalbi
    • 500 g somon fileto
    • Zeytinyağı
    • Tuz

    Sosu için

    • 3 yemek kaşığı bal
    • 50 ml balzamik sirke
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Arpacık soğanlar, yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin. Jülyen doğradığınız havuçlar, saplarını kestiğiniz kuşkonmazlar, çeri domates ve enginar kalbini ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyin.
    • Somonu tuz ile tatlandırın. Izgara tavasına alıp arkalı önlü 5-6 dakika pişirin. Ocaktan alın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Sosu somonların üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın.
PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ
TAD MUN PLA TARİFİ TAD MUN PLA TARİFİ
HAMSİ KUŞU TARİFİ HAMSİ KUŞU TARİFİ
İSTAVRİT TAVA İSTAVRİT TAVA
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ