ŞEFTALİLİ ÇITIRLAR TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
MalzemelerMalzemeler
- 3 sert şeftali
- 1 yufka
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
Üzeri için
- Pudra şekeri
Yapılışı- Şeftalilerin kabuklarını soyarak dilimleyin. Un, pudra şekeri ve vanilyayı bir kasede harmanlayın.
- Şeftali dilimlerini un karışımına bulayın. Yufkayı 4-5 parmak genişliğinde kesin.
- Una bulanmış şeftali dilimlerini yufkaya sarın ve uç kısımlarına su sürerek yapıştırın.
- Kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın.
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.
Etiketler:
- ŞEFTALİLİ ÇITIRLAR
- Şeftalili Çıtırlar Tarifi



