SOĞANLI BÖREK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SOĞANLI BÖREK TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 5-6 soğan
    • 2 çorba kaşığı margarin
    • 1.5 su bardağı süt kreması
    • Yarım çorba kaşığı un
    • 2 yumurta sarısı
    • 10 kare milföy hamuru
    • 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Soğanları soyup ikiye kesin ve ince ince doğrayın. Margarini geniş bir tavada eritip soğanları pembeleştirin.
    • Un ve süt kremasını ayrı bir kasede çırpın. Sürekli karıştırarak kavrulmakta olan soğanlara ilave edin. Tavayı ateşten alıp iki yumurta sarısını ekleyin. Tuz ve karabiber serpip karıştırın.
    • Milföy hamurlarını kalıp büyüklüğünde açın ve kalıba kat kat yerleştirin. Hamurun üzerini çatalla yer yer delin ve soğanlı karışımı yayın. Üzerine kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
    • Şefin Yorumu : SOĞANSIZ OLMAZ!
      Soğan, yemeklerimizin ‘olmazsa olmaz’ elemanı. Gribin düşmanı olarak bilinen soğanı, özellikle kış mevsiminde bol bol tüketmeye özen gösterin.
    • Afiyet olsun.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ