TABBULE TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TABBULE TARİFİ
    4
    kişilik
    -
    dakika
    Malzemeler
    • 125 gr ince bulgur
    • 4 domates
    • 1 demet maydanoz
    • 8 taze soğan
    • 2-3 dal taze nane
    • 1 orta boy soğan
    • Yarım su bardağı zeytinyağı
    • Yarım su bardağı limon suyu
    • Tuz
    Yapılışı
    • Bulguru derin bir kaba alarak üzerini örtecek kadar soğuk su koyun. 15-20 dakika bekletin. Süzgece alıp tüm suyunu süzün. Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince doğrayın.
    • Domates, maydanoz, nane ve soğanları bulgura ekleyip harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı, tuzu ekleyip tekrar harmanlayın. Yarım saat dinlendirin. Lavaş ekmeği ile servis yapın.