TAVA KATMERİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TAVA KATMERİ TARİFİ
    8
    kişilik
    20
    dakika
    503
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 400 gr baklavalık un
    • Aldığı kadar su
    • 4 parça sahan kaymağı

    Kızartmak için

    • sıvıyağ
    • Tuz

    Şurup için

    • 2 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı su

    Üzeri için

    • 1 çay bardağı çekilmiş antep fıstığı
    Yapılışı
    • Şeker ve suyu bir kapta kaynatıp soğumaya bırakın. Unu hamur yoğurma kabına alın. Aldığı kadar su ve tuz ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
    • Hamurdan cevizden biraz daha büyük 8 parça koparıp sıvıyağla yağlayın. Hamurları bir tepsiye aralıklı olarak dizip üzerini streç folyoyla kapatın. Yaklaşık 2 saat dinlendirin.
    • Tezgâhı unlayıp hamurları merdane ile biraz açın. Hamurun bir ucundan tutup havada başınızın üzerinden çevirerek tezgâhın üzerine vurup açın. Hamurun ortasına bir parça kaymak yerleştirip zarf şeklinde kapatın.
    • Kızgın yağda iki taraflı kızartıp soğuk şerbete ilave edin. Malzeme bitinceye kadar işleme devam edin. Katmerleri servis tabaklarına alın. Üzerlerine antepfıstığı serperek ılık olarak servis yapın.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ