Tavuk Kebabı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Kebabı
    4
    kişilik
    30
    dakika
    345
    kalori/prs.

    20 dakikada hazırlayıp 30 dakika pişirme süresiyle servis edebileceğiniz harika bir tat

    Malzemeler

    500 g tavuk göğüs eti
    1 yemek kaşığı limon suyu
    2 yemek kaşığı mısır unu
    3 yemek kaşığı yoğurt
    1 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı toz kişniş
    Tuz
    Karabiber
    2 kırmızı soğan
    Zeytinyağı
    Süslemek için

    Taze biberiye dalları
    Servis için

    Bulgur pilavı
    Lavaş

    Yapılışı

    1- Tavuk göğüs etini 2.5 cm boyutunda küpler halinde doğradıktan sonra bir kaseye aktarıp üzerlerine limon suyu, mısır unu, yoğurt, sarımsak, kişniş, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra üzerini streç filmle sarıp 15 dakika beklemeye bırakın.

    2- Soğanları elma dilimi şeklinde kesin. Izgarayı önceden ısıtıp, tavuk ve soğanları peş peşe şişe geçirin.

    3- Soğanın üzerine fırçayla biraz yağ sürdükten sonra kebapları arasıra çevirerek 10-12 dakika kızartın. Kebapları taze biberiye dallarıyla süsleyip bulgur pilavı ve tortilla ile servis yapın.