TAZE KIZILCIK SUYU TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 kg taze kızılcık
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
Yapılışı- Kızılcıkları bol suyla yıkayıp saplarını temizleyin. Geniş bir tencereye alıp üzerine su ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
- Ateşten indirmeye 1-2 dakika kala limon suyunu ilave edin. Ilınmaya bırakın. Kevgirden çekirdeklerini ayırıp suyunu süzün.
- Soğutup servis yapın. Dilerseniz buz ilave edip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.