Sadece üç malzemeyle hazırlanan un kurabiyesi gevrekliğinde pratik ve ekonomik bir kurabiye tarifi. Siz çayı demleyene kadar onlar pişmiş hatta dinlenmiş olacak, mutfağı mis gibi kurabiye kokusu saracak. Sonrası tam anlamıyla keyif.

1- Ayçiçek yağını derin bir karıştırma kabına alın.

2- Elenmiş un ve toz krem şantiyi katıp bu üç malzemeyi özleşene kadar yoğurun.

3- Kıvam alan kurabiye hamurunu yağlı kağıt üzerinde bir merdane yardımıyla açıp yuvarlak kalıp yardımıyla şekil verin.

4- Üzerlerini toz şekere batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

5- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta rafta 15-20 dakika kadar pişirin.

6- Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.