MAKARNALI DOMATES ÇORBASI TARİFİ
-
Malzemeler
- 400 gr harf şekilli makarna
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 domates
- Tuz
- Karabiber
- 6 su bardağı su
Yapılışı
- Makarnayı bir tencerede 2 su bardağı sıcak su ile pişirin. Başka bir tencerede un ve tereyağını sürekli karıştırarak kavurun.
- Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edip karıştırın. Kalan suyu ekleyip pişmeye bırakın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kaynama noktasına gelince haşlanmış makarnayı ekleyin. 1 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve servis yapın.