DİBLE FASULYELİ PİLAV TARİFİ
-
Malzemeler
- 1 kg taze fasulye
- 1 su bardağıpirinç
- 3 orta boy soğan
- 1 çay bardağı su
- 1 küçük domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Fındık yağı
Yapılışı
- Taze fasulyeleri küçük parçalar şeklinde doğrayın. Soğanın akabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Fasulyelerin yarısını tencereye alın.
- Üzerine soğan, pirinç, rendelenmiş domates, tuz ve pul biber ekleyin. Kalan fasulyeleri ilave edin.
- Su ve tereyağını ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak kendi buharında pişirin. Yemeği servis tabağına alın.
- Üzerine tavada ısıtılmış fındık yağını gezdirip servis yapın.