-
6
kişilik
45
dakika
350
kalori/prs.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 90 ml bal
- 55 g soyulmuş badem
- 70 g kavrulmuş fındık
- 30 g kuru kayısı
- 30 g ananas şekerlemesi
- 2 yemek kaşığı kuru meyve şekerlemesi
- 50 g un
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 130 g bitter çikolata
Yapılışı
- Fırını 160 dereceye ayarlayın. 40 cm’lik alüminyum folyoyu fırın tepsisine yayın.
- Şeker ve balı sos tenceresine alıp, tamamen eriyinceye kadar pişirin. Şurup kıvamına gelince ocaktan alın.
- Diğer tarafta badem, fındık, kuru kayısı ve şekerlemeleri doğrayın ve şuruba ekleyin.
- Un, kakao ve tarçını eleyerek ekleyin. 30 g eritilmiş çikolatayı ilave edip karıştırın ve hamura 5 cm çapında rulo şekli verin ve folyo üzerine alarak sıkıca sarın.
- 45 dakika pişirip fırından çıkarın. Üzerindeki folyoyu kaldırarak bir gece dinlendirin.
- Dilimleyerek, üzerine eritilmiş çikolatadan çizgiler oluşturup servis yapın.