BALLI VE CEVİZLİ TAM BUĞDAY EKMEĞİ TARİFİ

  • BALLI VE CEVİZLİ TAM BUĞDAY EKMEĞİ TARİFİ
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1.5 su bardağı ılık su
    • 1 paket instant maya
    • 1/3 su bardağı bal
    • 1 su bardağı un
    • 1.5 su bardağı tam buğday unu
    • 40 gr tereyağı (eritilmiş)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • ¾ su bardağı ceviz içi

    Üzeri için

    • Yulaf ezmesi
    • Haşhaş tohumu
    • Susam
    • Ayçekirdeği
    Yapılışı

    Unları, tuzu, mayayı harmanlayın. Tereyağı, su ve balı ekleyin ve yoğurun. Gerekirse tam buğday unu ilavesi yapın. Ceviz içi ekleyin. Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerini örterek 30 dakika bekletin. Üzerine yulaf ezmesi, susam, haşhaş, ay çekirdeği serpiştirip 190 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.