BULGURLU SEMİZOTU TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BULGURLU SEMİZOTU TARİFİ
    2
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
    • 1 demet semizotu
    • 1 soğan
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 çay bardağı sıcak su
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber

    Sunum için

    • Sarımsaklı light yoğurt
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • Bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
    • Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Yıkanmış ve kökleri temizlenmiş semizotlarını ekleyin.
    • Sıcak su ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. Bulguru ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • Tuz ve kırmızı pul biber ekleyip kapağı kapalı olarak 5-10 dakika dinlendirin.
    • Yemeği servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
FELLAH KÖFTESİ TARİFİ FELLAH KÖFTESİ TARİFİ
KEREVİZ SALATASI TARİFİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
SOĞUK KAHVE TARİFİ SOĞUK KAHVE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ