BULGURLU VE MEYVELİ TATLI TARİFİ
-
Malzemeler
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı light süt
- 1 tutam tuz
- Yarım çay bardağı light krema
- Yarım su bardağı light yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 su bardağı karışık orman meyvesi
Yapılışı
- Süt ve tuzu bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın. Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru ekleyip kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Krema, yoğurt, rendelenmiş portakal kabuğu ve toz tatlandırıcıyı bir kapta çırpın.
- Bulguru ekleyip karıştırın. Kaselerin diplerine meyvelerin yarısını paylaştırın.
- Üzerine bulgurlu karışımı paylaştırın ve en üste meyveleri ekleyin. Servis yapın.