Yumuşacık pamuk gibi bir tarif! Güzel sandviçler yapabileceğiniz bu tarif hem çok kolay hem de harika!Çiçek ekmekle misafirlerinizi şaşırtabilir, sofranızı süsleyebilirsiniz.

1- Maya ılık suyla karıştırılır. 2-3 dakika kadar bekletildikten sonra hamur yoğurma kabına diğer malzemeler alınarak cıvık bir kıvamda olacak şekilde yoğurulur.

2- 45 dakika veya 1 saat hamurun mayalanması beklenir.

3- Hamur mayalandıktan sonra çiçek şekli verilerek tepside 20 dakika kadar daha bekletilir ki üzerinde de mayalansın diye.

4- Üstüne yumurta sarısı sürülerek susamı dökülerek 170 derecede fırına verilir.

5- Üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.