DOMATES SOSLU KEPEKLİ MAKARNA TARİFİ
-
Malzemeler
- 1 paket kepekli makarna
- 4 domates
- 5 diş sarımsak
- 1 sivri biber
- 2 taze soğan sapı
- 2-3 dal maydanoz
- 3 çorba kaşığı margarin
- Tuz
Yapılışı
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Sivri biberi doğrayın. Taze soğan sapları ve maydanozu kıyın.
- Margarini tavada eritip sivri biber, taze soğan ve sarımsağı hafifçe kavurun. Domates, maydanoz ve tuz ekleyip karıştırın. Birkaç dakika kavurup ateşten alın.
- Makarnayı süzüp domates sosunu ilave ederek harmanlayın. Sıcak olarak servis yapın.