EGG BENEDİCT TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    EGG BENEDİCT TARİFİ
    2
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1 su bardağı su bardak su
    • 3 yemek kaşığı sirke
    • Tuz
    • 2 yumurta
    • 2 dilim hamburger ekmeği
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 dilim dana jambon

    Hollandez sos için

    • 3 yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı su
    • ¼1/4 su bardağı bardak tereyağı
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Tuz

    Üzeri için

    • Frenk soğanı
    Yapılışı
    • Su, sirke ve tuzu bir tencere kaynatın. Yumurtaları teker teker ilave edip beyazları katılaşıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
    • Pişen yumurtaları bir kevgir yardımıyla sudan çıkartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla suyunu çektirin. Hollandez sos için yumurta sarıları, su ve limon suyunu bir kaseye alın.
    • Kaseyi kaynar su dolu bir tencerenin üzerine alın ve sürekli karıştırarak benmari usulü pişirin. Yumurtalar köpükleşmeye başladığında tereyağını ilave edip karıştırın.
    • Tuz ile tatlandırıp ocaktan alın. Ekmeklerin üzerlerine tereyağı sürün.
    • Üzerlerine yapışmaz yüzeyli tavada hafif kızarttığınız jambonları yerleştirin.
    • Fazla suyunu çektirdiğiniz yumurtaları ekleyin. Hollandez sos gezdirerek ince kıydığınız Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ
COLESLAW TARİFİ COLESLAW TARİFİ
KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ