ENGİNAR KALPLİ BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ENGİNAR KALPLİ BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ
    4
    kişilik
    -
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 250 gr börülce
    • 500 ml su
    • 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
    • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
    • 2 taze soğan
    • 1 közlenmiş kırmızı biber
    • 5~6 enginar kalbi
    • 3 yemek kaşığı tane mısır

    Sos için

    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım limonun suyu
    • Tuz
    Yapılışı
    • Bol suyla yıkanmış börülceleri ve suyu tencereye alıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzerek soğumaya bırakın.
    • Soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, dereotu, maydanoz, küp kesilmiş kırmızı biber, tane mısır ve enginar kalplerini ekleyip harmanlayın.
    • Zeytinyağı ve limon suyunu başka bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tuzla tatlandırın. Servis yapın.