ETLİ TURP DOLMASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ETLİ TURP DOLMASI TARİFİ
    4
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 4 adet büyük boy turp
    • 300 gr yağlı kıyma
    • 1 soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 1.5 çay bardağı pirinç
    • Maydanoz
    • Dereotu
    • Nane
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Turpları yıkayıp kurulayın ve alacalı soyun. Turpların içlerini ince bir oyacakla çıkarın.
    • Bir kabın içinde pirinç, rendelenmiş soğan, kıyma, kıyılmış yeşillikleri ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyip karıştırın.
    • Zeytinyağı ekleyip bu iç harcı turpların içlerine doldurun. Tencereye dizip üzerine suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirip ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.