FINDIKLI KURABİYE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FINDIKLI KURABİYE TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 4 kah­ve fin­ca­nı un
    • 1 çay ka­şı­ğı va­nil­ya
    • 1 tat­lı ka­şı­ğı ka­bart­ma to­zu
    • 2 yu­mur­ta akı
    • 2 kah­ve fin­ca­nı toz ­şe­ker
    • 2 çay ka­şı­ğı sirke
    • 20 gr mar­ga­rin
    • 1 ren­de­len­miş por­ta­kal ka­bu­ğu
    • 1 su barda­ğı file fın­dık
    Yapılışı
    • Mar­ga­ri­ni oda ısı­sın­da yu­mu­şa­tın. Unu çu­kur bir ka­ba ele­yin. Va­nil­ya ve ka­bart­ma to­zu­nu ek­le­yip har­man­la­yın.
    • Yu­mur­ta ak­la­rı ile şe­ke­ri mik­ser­le 34 da­ki­ka çır­pın. Sir­ke ve mar­ga­ri­ni ila­ve edip tah­ta ka­şık­la iyi­ce ka­rış­tı­rın.
    • Ren­de­len­miş por­ta­kal ka­bu­ğu ve fın­dık­la­rın ya­rı­sın­dan faz­la­sı­nı ek­le­yip tah­ta ka­şık­la ka­rış­tır­ma­ya de­vam edin. Yu­mur­ta­lı ka­rı­şı­mı un­lu ka­rı­şı­ma ila­ve edip yo­ğu­run.
    • Fı­rın tep­si­si­ni yağ­lı ka­ğıt­la kap­la­yın. Ha­mur­dan ce­viz bü­yük­lü­ğün­de par­ça­lar ko­pa­rıp ha­fif­çe şe­kil­len­di­rin ve tep­si­ye di­zin.
    • Üzer­le­reine ka­lan fın­dığı ser­pin. Ön­ce­den ısı­tıl­mış 170 de­re­ce­ye ayar­lı fı­rın­da 20 da­ki­ka pi­şi­rin. Iz­ga­ra te­li üze­rin­de so­ğu­tup ser­vis ya­pın.