HÜNKAR BEĞENDİ / GAZİANTEP TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HÜNKAR BEĞENDİ / GAZİANTEP TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 50g Bizim Yağ Margarin
    • 250 gr kuşbaşı dana eti
    • 1 soğan + 1 su bardağı su
    • 1 defne yaprağı
    • Yarım yemek kaşığı salça
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz +Karabiber

    Beğendi için

    • 30g Bizim Yağ Margarin
    • 2 bostan patlıcan
    • 1 yemek kaşığı un + 1 su bardağı süt
    • Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • Tuz +Karabiber
    Yapılışı
    • Bostan patlıcanların üzerini çatalla birkaç yerinden delin ve fırın ızgarasında yumuşayıncaya kadar közleyin. Hafif soğuyunca kabuklarını soyun ve bir kaseye alın. Bizim Yağ Margarini eritin.
    • Unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sütü azar azar ekleyip karıştırın. Patlıcanı ilave edip karıştırın. Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.
    • Ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğan, kuşbaşı et, sarımsak ve defne yaprağını kalan Bizim Yağ Margarin ile kavurun. Salça ve suyu ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • Tuz, karabiber ile tatlandırın. Beğendiyi servis tabağına alıp üzerine etleri yerleştirip servis yapın.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ