ILIK PEYNİRLİ VE BAL SOSLU SALATA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ILIK PEYNİRLİ VE BAL SOSLU SALATA TARİFİ
    6
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler
    • 1 demet roka
    • 1 demet kuzu kulağı
    • 1 küçük salkım kiraz domates
    • 2 salatalık
    • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık (Kavrulmuş)
    • 100 g keçi peyniri
    • 100 g beyaz peynir
    • 100 g tulum peyniri
    • 4 çorba kaşığı un
    • 4 tatlı kaşığı galeta unu
    • 2 yumurtanın sarısı
    • 1 çorba kaşığı süt
    • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ

    Sosu için:

    • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı bal
    • 1 çorba kaşığı portakal suyu
    Yapılışı
    • Peynirleri çukur bir kapta rendeledikten sonra yoğurun ve mini top peynirler hazırlayın.
    • Karışımı 4’e ayırın ve avucunuzda yuvarlayıp yassılaştırın. Her peynir topunu önce una, sonra sütle çırpılmış yumurta sarılı karışıma, en son da galeta ununa bulayın.
    • Kızgın yağda kızarttıktan sonra tel bir süzgeç yardımı ile iyice süzün ve fazla yağının alınması için kağıt havlu üzerine aktarın.
    • Yeşillikleri yıkayıp süzün ve elinizle irice doğrayın. Salatalıkları da istediğiniz şekilde doğrayın.
    • Doğradığınız salataları geniş bir kapta harmanlayın. Sosunu ve dolmalık fıstıkları ekleyip tatlandırın.
    • Servis tabağına aktarın, üzerine kızarttığınız keçi peynirini yerleştirin. Hemen servis yapın.
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ
RUS SALATASI TARİFİ RUS SALATASI TARİFİ
KEREVİZ SALATASI TARİFİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ