Kabak Bayıldı Tarifi

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kabak Bayıldı Tarifi
    4
    kişilik
    25
    dakika
    118
    kalori/prs.

    Kabak bayıldı, posa içeriği yüksek düşük kalorili ancak yağ içeriği yüksek zeytinyağlı bir yemektir. Yanında protein içeren süt grubu besinlerle tüketilebilir.

    Malzemeler
    • 4 kabak
    • 2 soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 2 domates
    • Yarım su bardağı zeytinyağı
    • 2 kesme şeker
    • Çeyrek demet maydanoz
    • 1 su bardağı süt
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    1- Kabakları ikiye kesip içlerini çıkarın. İçini hazırlayıncaya kadar çukur bir kapta süt içerisinde bekletin.

    2- Soğanları piyazlık doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Sarımsakları kıyın.

    3- Soğan, domates, sarımsaklar, tuz ve toz şekeri bir tencereye alıp harmanlayın.

    4- Kabakların içlerine karışımdan paylaştırıp yayvan bir tencereye dizin.

    5- Zeytinyağı ve 1/4 su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin. Ilınınca servis tabağına alıp servis yapın.