KARIŞIK EGE OTLARI KAVURMASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KARIŞIK EGE OTLARI KAVURMASI TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 2 kuru soğan
    • 1 demet ısırgan ot
    • 1 demet ebegümeci
    • 1 demet ıspanak
    • 1 demet hardal otu
    • 1 demet tilkişen
    • Kurutulmuş kırmızı biber
    • Zeytinyağı
    • Tuz-Karabiber

    Servis için

    • Sarımsaklı yoğurt 
    Yapılışı
    • Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun. İri doğradığınız kurutulmuş acı biberi ekleyip hafif kızartın.
    • Önceden yıkayıp doğradığınız otları ilave edin ve orta ateşte pişene kadar kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
    • Ocaktan alıp ılındıktan sonra servis tabağına aktarın ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis yapın.