KEREVİZ TEMPURA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KEREVİZ TEMPURA TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    439
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet kereviz (Yuvarlak dilimlenmiş)
    • 5 adet havuç (İkiye ayrılmış)

    Kaplama sosu için

    • 2 adet yumurta sarısı
    • 300 ml çok soğuk su veya soda
    • 200 g un (Yaklaşık 1 su bardağı)

    Kızartmak için

    • Ayçiçek yağı ve susam yağı

    Dip sos için

    • 1 çay kaşığı bayır turbu püresi
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • Acı sos ve toz kırmızı biber
    Yapılışı
    • Sebze malzemelerini iyice yıkayıp kurulayın ve dilimleyin.
    • Karışım için; yumurta ve suyu tahta kaşık ile iyice çırpın ve bir yandan da unu ekleyin.
    • Un topaklanabilir, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
    • Sıvı yağ ve susam yağını derin bir tavada iyice kızdırın. Sebzeleri önce una, sonra kaplama sosuna bulayın.
    • Isıttığınız yağın içine atarak altın rengi oluncaya kadar kızartın (Rengi çok pembeleşmeyecek).
    • Sos için gerekli olan tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kereviz tempuraları sosu ile birlikte sıcak servis edin.
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ
COLESLAW TARİFİ COLESLAW TARİFİ
KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ