KREMALI MANTARLI TORTELLİNİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 paket tortellini makarna
- Tuz
Sosu için
- 7-8 istiridye mantarı
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 ml krema
- Tuz
Üzeri için
- Reyhan
Yapılışı- Makarnayı bol suda haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif soteleyin.
- Mantarlar suyunu çekince kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Tortellini makarnayı süzerek servis tabağına alın. Üzerine sosunu gezdirin. Reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.