KURUTULMUŞ SEBZELİ BULGUR PİLAVI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KURUTULMUŞ SEBZELİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı pilavlık bulgur
    • 1 soğan
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 3~4 yemek kaşığı kurutulmuş sebze
    • 2.5 su bardağı sıcak su
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
    • Bulguru iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra soğanlara ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
    • Sıcak su ve tuz ekleyip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.
    • Bulgur suyunu çekmeye başlayınca karabiber ve kurutulmuş sebzeleri ilave edip karıştırın ve kısık ateşte tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis yapın.