LAHANALI SPAGETTİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LAHANALI SPAGETTİ TARİFİ
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım paket spagetti makarna
    • 5-6 yaprak lahana
    • 10 siyah zeytin
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz
    Yapılışı
    • Lahana yapraklarının sert kısımlarını temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Sarımsakları soyun.
    • Geniş bir tencereyi tuzlu su ile doldurup ateşe alın. Su kaynayınca lahanayı ilave edin. Lahanalar hafif yumuşayınca makarnayı ekleyip birlikte haşlayın.
    • Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp sarımsakları pembeleştirin. Zeytin, kekik, pulbiber, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika kavurun. Sarımsakları çıkarıp ateşten alın.
    • Lahanalı makarnayı süzüp tenceredeki karışımın üzerine dökün. Harmanlayıp sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.