MOZZARELLA VE PESTOLU DİLİM EKMEK TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 demet roka
- 2 yemek kaşığı pesto sos
- 60 ml sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 diş sarımsak
- 200 g mozarella peyniri
- 1 çay kaşığı chili biberi
YapılışıRoka, sızma zeytinyağı ve sirkeyi blenderden geçirip sos haline getirin. Kızarmış ekmeklerin üzerine zeytinyağı ve ortadan ikiye kestiğiniz sarımsağı sürün. Üzerine pesto sosunu yayın. Mozarrella dilimlerini koyup üzerine hazırladığınız rokalı sostan gezdirin. Chili biberi serperek servis yapın.