PASTIRMALI BULGUR PİLAVI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PASTIRMALI BULGUR PİLAVI TARİFİ
    6
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 2 su bardağı pilavlık bulgur
    • 1 soğan
    • 2 çorba kaşığı margarin
    • 3 su bardağı sıcak su
    • 2 domates
    • 100 gr pastırma
    • 1 çorba kaşığı nane
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Soğan ve domatesi soyup küp küp doğrayın. Pastırmaları ince şeritler halinde kesin.
    • Tencerede margarini eritip soğanı kavurun. Domatesi ekleyip karıştırın.
    • Bulguru yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin. 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Pastırma, sıcak su ve tuzu ilave edip pişirin.
    • Pilav suyunu çekince karabiber ve nane ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine kağıt havlu serip 10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.