PEKMEZLİ PELTE TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı su
- 4.5 yemek kaşığı buğday nişastası
Üzeri için
- Ceviz içi
Yapılışı- 1 Su bardağı üzüm pekmezi, 2 su bardağı su ve 4.5 yemek kaşığı buğday nişastasını çukur bir kaba alıp iyice karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Hazırladığınız karışımı büyük bir tepsiye doldurun. Pelte soğuyana kadar bekletin. Üzerini cevizle süsleyip, servis yapın.
- Başta üzüm ve dut olmak üzere birçok meyveyle hazırlanan pekmez en leziz ve doyurucu tatlıların bölge mutfağında olduğu gibi sizin mutfağınızda da tatlıların eşlikçisi olabilir.