PORTAKALLI PİLAV TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PORTAKALLI PİLAV TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 2 su bardağı baldo pirinç
    • 2.5 su bardağı su
    • 1 su bardağı taze portakal suyu
    • 2 çorba kaşığı iri rendelenmiş portakal kabuğu
    • 1 çay bardağı kuru üzüm
    • 40 gr tereyağı
    • Tuz
    Yapılışı
    • Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Süzüp birkaç kez yıkayın ve süzün. Kuru üzümleri yıkayıp süzün.
    • Tereyağını tencerede eritin. Pirinci ilave edip kavurun. Portakal suyu, su, üzüm ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
    • Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Portakal kabuğunu ekleyip harmanlayın. Ocaktan alıp üzerini kâğıt havlu ile örtün.
    • 10 dakika dinlendirip servis tabaklarına paylaştırın. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.